Urząd Marszałkowski Województwa Mazowieckiego zaprasza wszystkich producentów serów zagrodowych do udziału w VIII edycji „Mazowieckiego konkursu serów zagrodowych”. To wyjątkowe wydarzenie, które odbędzie się już po raz ósmy, stanowi doskonałą okazję do promocji lokalnych wyrobów i zaprezentowania ich szerokiemu gronu odbiorców.
Historia serowarstwa na Mazowszu: Skarb z powiatu otwockiego
Mazowsze od wieków jest znane z produkcji doskonałych serów. Szczególnie powiat otwocki wyróżnia się bogatą tradycją serowarską, która sięga setek lat wstecz. Dzięki żyznym ziemiom i sprzyjającym warunkom naturalnym, lokalni rolnicy przez pokolenia doskonalili swoje umiejętności, tworząc sery o wyjątkowym smaku i jakości. Współczesne wyroby z tego regionu są cenione nie tylko wśród lokalnej społeczności, ale także w szerszym kręgu konsumentów.
Kategorie konkursowe i zasady zgłoszeń
Konkurs jest otwarty dla wszystkich producentów sera podpuszczkowego oraz kwasowego z terenu województwa mazowieckiego. Uczestnicy mogą zgłaszać swoje produkty w czterech kategoriach:
- Sery podpuszczkowe świeże
- Sery podpuszczkowe dojrzewające
- Sery podpuszczkowe pleśniowe
- Sery kwasowe
Janina Ewa Orzełowska, członkini zarządu województwa mazowieckiego, podkreśla znaczenie tego wydarzenia: „Zachęcam wszystkich producentów serów zagrodowych do udziału w naszym konkursie. To szansa na zaprezentowanie swoich produktów, a także ich promocję. Na zwycięzców czekają nagrody rzeczowe.”
Jak zgłosić się do konkursu?
Zgłoszenia można składać do 23 sierpnia 2024 roku. Wystarczy wypełnić formularz zgłoszeniowy i przesłać go do Urzędu Marszałkowskiego Województwa Mazowieckiego w Warszawie na adres:
Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWM w Warszawie
ul. Skoczylasa 4,
03-469 Warszawa
Można również zgłaszać się drogą mailową na adres: [email protected]
Uczestnicy zostaną powiadomieni o terminie i sposobie dostarczenia produktów do oceny. Rozstrzygnięcie konkursu planowane jest na koniec trzeciego kwartału 2024 roku.
Dlaczego warto wziąć udział?
Udział w „Mazowieckim konkursie serów zagrodowych” to doskonała okazja do zdobycia atrakcyjnych nagród rzeczowych, ale przede wszystkim możliwość promocji swoich wyrobów i zwiększenia ich rozpoznawalności. To także szansa na nawiązanie cennych kontaktów i zdobycie uznania w branży serowarskiej.
